奇跡バウムの「奇跡」って??
当店の看板商品「奇跡バウム」
の、
「奇跡」の訳をご紹介しますね(◍•ᴗ•◍)
紀の川市村上養蜂さんが日本一の生産量を誇る、
みかんと柿の花のブレンド蜜
その名も「和歌山蜜蜂の奇跡」
和歌山でみかんと言えば有田地方が有名です。
でも有田は柿の産地ではありません。
一方、村上養蜂さんがある紀の川市では、
みかんも柿も栽培されています。
養蜂業は密を採るエリアが細かく決められており、
そのエリア内に
みかんと柿、両方の木がないと奇跡の蜜を採ることができないのです。
さらに、
みかんと柿では、花が咲くタイミングが微妙に違うため、
蜜を採れる時期がものすごく限られています!!
とにかく。
いろんな細かい条件が奇跡的に重なり、
その奇跡の中をハチさんがあっちへ飛び、こっちへ飛び、
蜜を体内でブレンドさせているのです。
奇跡の蜜。
この蜜を使って作っているのが、
「奇跡バウム」
この奇跡の意味を聞くと、
バウムの味、より一層深くなるはずですよ♡
特別なバウム。
ぜひ味わってみてくださいね♡
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心よりお待ちしております٩( 'ω' )و
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